Bunnahabhain Staoisha - 8 Years - 2014/2023 - Signatory Vintage - Very Cloudy - Un-Chillfiltered

Bunnahabhain Staoisha trägt den Namen des Sees in der Nähe der Brennerei, dessen Wasser dazu verwendet wird, die Pot Stills der Destillerie zu kühlen. Nicht kühlgefilterte Whiskys werden in der Regel mit einem Alkoholgehalt von 46% abgefüllt, da bei höherem Alkoholgehalt die Öle und Fette im Whisky gelöst bleiben. Bei einem Alkoholgehalt unter 46% entsteht ein stark trüber Malt. In der Serie 'Very Cloudy' von Signatory Vintage wird bewusst mit diesem Effekt gespielt. Hierbei handelt es sich um eine besonders rauchige Abfüllung, bei der der 8-jährige Single Malt Whisky in Dechar/Rechar Hogsheads gereift ist.