Rotweine von Domaine Baudry-Dutour

Der 28 Hektar große Weinberg von Château de La Grille ist nur mit der Rebsorte Cabernet Franc auf Lehm-Kalk- Boden bepflanzt. Die Ernte erfolgt immer von Hand. Nach 12 bis 15 Monate in Fässern wird der Wein in Flaschen, einer Champagner-Flasche aus dem 18. Jahrhundert, abgefüllt. Nach der Abfüllung reift der Weine mindestens ein bis zwei weitere Jahre in den Kellern. Die...