Feine Rotweine aus der Rebsorte Merlot

Rebsorten - Merlot 80%, Cabernet Franc 20% Boden - Sand / Ton, Eisenoxidhaltiger Untergrund Vinifizierung - In thermoregulierten Betonbehältern. Gärung zwischen 18 und 30 Tagen. 14 bis 18 Monaten Reife, 20 bis 30% (je nach Jahrgang) in neuen Fässern, 70 bis 80% in 1 Jahr alten Fässern. Abfüllung im Château. Merkmale Verkostung - Angenehm, mit Waldfrüchten und leichten...